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Pasticceria Filippi è una Benefit Corporation, perché si impegna a rispettare i più alti standard di scopo, responsabilità e trasparenza.

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Squisito succo di tartufo in perle, ottenuto per estrazione diretta del tartufo durante la sua cottura. Primo al mondo: creato nel 2010, Premio Tendences et Innovation al Sial di Parigi. E' un prodotto simbolo della continua ricerca e innovazione di Tartuflanghe.

Condimento d’eccellenza, con autentico Tartufo Bianco Italiano (Tuber magnatum Pico).

Caratterizzato da un ricco profumo e da una buona e rotonda acidità, l'1 Medaglia d’argento rappresenta un prodotto fortemente aromatico, capace di esaltare con la sua intensità il sapore dei piatti a cui viene aggiunto. Da utilizzare sia a crudo che in cottura.