Il Gigante Vercelli è un riso a chicco grande di qualità unica per la preparazione di risotti straordinari. Apprezzato per la sua mantecatura eccezionale.
Il Riso Arborio, tipico del Vercellese, è il riso con il chicco più grande ed un bel granello perlato. Ideale per risotti pregiati. La naturale ricchezza di amido gli permette di assorbire molto bene i condimenti e di trattenere al meglio i sapori, con una cremosità unica. In cucina è ottimo per tutte le ricette a base di riso, dai risotti alle minestre, dalle insalate agli arancini.
Felix è il riso integrale che combina caratteristiche nutrizionali pregiate ad un gusto unico tra i risi integrali. Ha un alto contenuto di fibre, fosforo, magnesio, Vitamina E e Vitamina B6. Adatto a tutte le preparazioni per una cucina salutare, ottimo per chi pratica sport.
Penelope è un riso nero integrale aromatico, ottimo per preparazioni gourmet. Ad alto contenuto di fibre, fosforo e fonte di magnesio. La presenza di antociani ha inoltre un’azione antiossidante benefica per la salute.
Gilda è un riso rosso integrale che unisce sapore a delicata fragranza. Ad alto contenuto di fibre, fosforo e magnesio. Adatto alle diete vegane, per tutte le preparazioni in cucina, dalle più semplici alle più ricercate e innovative.