Realizzato a partire da un’antica ricetta di inizio Novecento, il 3 Medaglie d'oro nasce da mosti di uve mature e passite. E' il prodotto più versatile della collezione, denso e bilanciato, perfetto per condire a crudo i più diversi tipi di preparazione, dal dolce al salato.

Un delizioso antipasto per i vostri pranzi e cene speciali o un gustoso spuntino per ogni momento della giornata. I taralli al pomodoro e basilico di Zio Pasquale sono preparati a mano, seguendo una ricetta tradizionale pugliese, fatta con ingredienti locali e di qualità come la farina Senatore Cappelli e olio extra vergine d’oliva.

Il Pandolce Ligure nasce dalla volontà dello chef Enrico Marmo di creare un prodotto da forno tipico Ligure di altissima qualità utilizzando i limoni della Riviera, e le olive Taggiasche candite che con la loro naturale sapidità conferiscono lunghezza nel gusto, il tutto chiuso dal sapore del pinolo piacevole quando ben bilanciato con gli altri aromi. Tra gli ingredienti non può mancare l'Olio Extra vergine di oliva Taggiasco del Frantoio di Sant'Agata di Oneglia.