Le migliori pesche sono quelle di fine estate, che sorprendono chi sa aspettare. Per chi però non ha pazienza, né tempo, ci pensiamo noi. Il nostro succo di pesca è un equilibrio a pasta gialla, disponibile in ogni momento dell’anno.

Da un mix di varietà locali che maturano nei dintorni di Giugno, siamo riusciti a trovare il bilanciamento tra colore e gusto – che, per natura, tendono a essere inversamente proporzionali! Guardate e dopo, solo dopo, assaggiate per credere.

Il primo frutto a essere raccolto è anche quello che rimane sulla bocca di tutti. La fragola classica è amabile, dolce. È il gusto che si impara ad amare da bambini, e che non si dimentica più una volta diventati grandi.

Il Pandolce Ligure nasce dalla volontà dello chef Enrico Marmo di creare un prodotto da forno tipico Ligure di altissima qualità utilizzando i limoni della Riviera, e le olive Taggiasche candite che con la loro naturale sapidità conferiscono lunghezza nel gusto, il tutto chiuso dal sapore del pinolo piacevole quando ben bilanciato con gli altri aromi. Tra gli ingredienti non può mancare l'Olio Extra vergine di oliva Taggiasco del Frantoio di Sant'Agata di Oneglia.