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Aceto Balsamico di Modena 1 Medaglia d'argento - Champagnotta
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Aceto Balsamico di Modena 1 Medaglia d'argento - Champagnotta

Aceto Balsamico di Modena 1 Medaglia d'argento - Champagnotta

Caratterizzato da un ricco profumo e da una buona e rotonda acidità, l'1 Medaglia d’argento rappresenta un prodotto fortemente aromatico, capace di esaltare con la sua intensità il sapore dei piatti a cui viene aggiunto. Da utilizzare sia a crudo che in cottura.

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Unità di Misura: 100ml
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Ingredienti:

Aceto di vino invecchiato, mosto cotto d'uva

Invecchiamento:

In botti di rovere francese, denominate Grands Tonneaux, del 1900

Note Degustative:

Fresco e leggero, con un'acidità balsamica spiccata ed equilibrata

Abbinamenti Gastronomici:

Ideale per insalate, verdure crude e pinzimonio, vinaigrette, per marinare e per sfumare in cottura

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