Tempo di Cottura: 16-18 Minuti
Il riso Carnaroli è l’ingrediente di riferimento per risotti di qualità, associa infatti il gusto e la perfetta tenuta alla cottura.
La qualità parte dal campo, la grande esperienza agronomica e la cura delle singole risaie permettono di ottimizzare le tecniche allo scopo avere le migliori condizioni possibili per la crescita e la maturazione del riso. Il nostro percorso prosegue nella selezione del riso che assicura elevata omogeneità del prodotto. La lavorazione, ottimizzata per questa specifica varietà, completa il percorso che massimizza le peculiarità di questa varietà in termini di cottura e di gusto.
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Olio di oliva composto di oli di oliva raffinati e oli di oliva vergini.
L'olio di oliva del Frantoio vanta un'aggiunta del 20% di Olio Extra Vergine di Oliva ed è un ottimo aiuto in cucina: le vostre fritture avranno un gusto più leggero e salutare.
Prodotto classico dell’Acetaia Giusti, il 2 Medaglie d'oro è di grande versatilità, sia per l’uso in cottura che direttamente a crudo. Di buona densità e ottimo equilibrio agro-dolce è l'ingrediente perfetto da avere sempre in dispensa.
Preparato per risotto con riso Gigante Vercelli al nero di seppia.
Per 3/4 Porzioni - Formato: 320 Grammi - Tempo di Cottura: 13/14 Minuti
Preparato per risotto con riso Gigante Vercelli alla Panissa.
Per 3/4 Porzioni - Formato: 320 Grammi - Tempo di Cottura: 13/14 Minuti
Dall’eleganza e gusto della ciliegia, nasce un succo che porta con se la leggerezza primaverile anche nei giorni più freddi. Assapora il suo gusto intenso e rivivi la primavera, tutto l’anno.
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