Vendemmia:selezione e raccolta manuale prima settimana di Novembre.
Vinificazione:fermentazione e affinamento in vasca d’acciaio per 3 mesi.
Affinamento:30 mesi in barriques di rovere francese di secondo passaggio, 1 anno in bottiglia.
Degustazione e Colore:il colore si manifesta subito in delicate note purpuree con riflessi granata. L’ingresso al palato è caratterizzato da una delicatezza e una struttura garantite dai tannini tipici di questa zona di Serralunga D'Alba. Note di spezie e tabacco accompagnano il degustatore.
Grado Alcolico:15 % vol.
Formati:0,75 l, 1,5 l, 3 l, 5 l
Temperatura di Servizio:17-18 ° C
Annata:2016, 2017, 2018, 2019
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