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Condimento d’eccellenza, con autentico Tartufo Bianco Italiano (Tuber magnatum Pico).

Da un'antica tradizione della nonna Caterina e della bisnonna Modestina della Famiglia Mela, solite preparare il dolce natalizio con il nostro delicato olio Taggiasca, è nata l’idea del FIORE all’olio extra vergine di oliva Taggiasca del nostro Frantoio, prodotto in collaborazione con un famoso pasticciere artigiano. Abbiamo così ottenuto un dolce molto morbido e profumato ancora più digeribile e leggero.

Squisito succo di tartufo in perle, ottenuto per estrazione diretta del tartufo durante la sua cottura. Primo al mondo: creato nel 2010, Premio Tendences et Innovation al Sial di Parigi. E' un prodotto simbolo della continua ricerca e innovazione di Tartuflanghe.