{"product_id":"burro-classico-fattorie-fiandino-120-grammi","title":"Formaggio Stagionato Gran Kinara 250 Grammi","description":"\u003ch4\u003eINGREDIENTI: LATTE crudo, sale, caglio vegetale (\u003ci\u003eCynara cardunculus\u003c\/i\u003e).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrigine Latte: Piemonte, Italia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePeso Iniziale: 37 kg circa (forma intera)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSottovuoto: 250 g (peso calibrato)\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFormaggio a pasta dura da tavola e da grattugia a caglio vegetale. Naturalmente privo di lattosio e senza conservanti aggiunti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRicordi di alpeggi della Valle Stura, di pascoli con sfondo di montagne innevate, di fiori di cardo che svettano fieri tra i prati. Il \u003ci\u003eCynara cardunculus\u003c\/i\u003e è l'anima di un formaggio a pasta dura, che riposa in salamoia di sali siciliani dai 15 ai 20 giorni, oltre che il simbolo di una filosofia di produzione e vita. Benessere, Natura e Tradizione vivono nel Kinara®; riposano con esso e stagionano per più di 12 mesi prima di lasciare le Fattorie Fiandino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI sapori e i profumi intensi, lo caratterizzano all'assaggio grazie ai suoi cristalli croccanti di caseina, piccoli momenti di piacere. Le note floreali del Kinara® lo rendono perfetto se appena bruciato al cannello e abbinato a un crostone di pane toscano, erbe di campo e zest di limone fresco. Il Kinara® non è apprezzabile solo in pietanze salate, ma è ottimo anche in versione gelato. Anzi, porta con sè il valore aggiunto di un prodotto senza lattosio e vegetariano, che può abbracciare tutti i gusti e regimi alimentari.\u003c\/p\u003e","brand":"Frutta Rey Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55162855686485,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/5304\/9941\/files\/gran-kinara-5.jpg?v=1790842512","url":"https:\/\/fruttarey.it\/products\/burro-classico-fattorie-fiandino-120-grammi","provider":"Frutta Rey Boutique","version":"1.0","type":"link"}