{"product_id":"miscela-uganda-rwenzori-macinato","title":"Miscela Uganda Rwenzori macinato","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUGANDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRWENZORI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eROBUSTA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescrittori Chiave: Stone fruits, bakers chocolate, black pepper\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegione di Origine:  RWENZORI\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduttore:  Agri Evolve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltitudine: 1000 - 1300 m.a.s.l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVarietà Botanica: Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMetodo di Lavorazione:Natural\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAgri Evolve è un'azienda agroalimentare ugandese fondata intorno al 2015-2016 che opera secondo il modello “profit for purpose”, il che significa che punta sia al successo commerciale che all'impatto sociale. Ha sede principalmente nella regione del Rwenzori, nell'Uganda occidentale. L'azienda collabora con una rete di oltre 15.000 piccoli agricoltori, molti dei quali certificati Rainforest Alliance, ed esporta circa 3.000 tonnellate di caffè all'anno. Il suo obiettivo è migliorare le condizioni di vita degli agricoltori investendo in infrastrutture, offrendo formazione agronomica, fornendo accesso ai fattori di produzione, garantendo prezzi trasparenti e rendendo tracciabile la catena di approvvigionamento attraverso strumenti digitali. L'azienda pone l'accento sulla sostenibilità, lo sviluppo sociale e la tutela dell'ambiente e nel 2023 ha ottenuto la certificazione B Corps, che riconosce gli elevati standard in questi settori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSebbene il loro marketing tenda a mettere in risalto la specialità Arabica delle montagne Rwenzori, trattano anche caffè Robusta. In Uganda, il Robusta è una coltura tradizionale ampiamente diffusa ad altitudini comprese tra i 1000 e i 1300 metri, spesso coltivata in consociazione con banane, fagioli o mais. La classificazione in base alla dimensione dello schermo si riferisce alle dimensioni fisiche del chicco, e “Screen 15” significa che i chicchi sono stati selezionati in base a un diametro specifico — 15\/64 di pollice — rendendoli di medie dimensioni, uniformi e più facili da tostare in modo omogeneo. Il Robusta Screen 15 proveniente dall'Uganda viene generalmente lavorato con il metodo naturale, il che significa che le ciliegie vengono essiccate al sole intere su terrazze o letti rialzati per due o tre settimane prima della decorticazione. I chicchi essiccati vengono quindi selezionati, classificati e puliti, con un contenuto di umidità all'esportazione tipicamente compreso tra l'11,5 e il 12 per cento.\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè Verrè","offers":[{"title":"70 Grammi","offer_id":55164526395733,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 Grammi","offer_id":55164526428501,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/5304\/9941\/files\/Screenshot2026-10-01alle12.23.55.png?v=1790850242","url":"https:\/\/fruttarey.it\/products\/miscela-uganda-rwenzori-macinato","provider":"Frutta Rey Boutique","version":"1.0","type":"link"}