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Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP "Affinato" 100ml

€90,00 EUR
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    Frutta Rey Boutique

Descrizione Prodotto

Denso e aromatico, con una piacevole nota pungente e un retrogusto fruttato.

 

Ottenuto da solo mosto d'uva cotto, l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Affinato è un prodotto unico e prezioso. Il lento e lungo invecchiamento, in antiche batterie composte da botticelle di legni diversi, secondo l’antico sistema dei “Travasi e Rincalzi”, conferisce grande densità e rotondità al prodotto. Ancora oggi è il simbolo inestimabile di un'antica arte modenese che si tramanda da secoli.

Ingredienti
              

Mosto cotto di uve Trebbiano e Lambrusco

Invecchiamento

 
Almeno 12 anni in piccole batterie di legno secondo il metodo dei rincalzi e dei travasi
Prodotto Totale parziale del prodotto Quantità Prezzo Totale parziale del prodotto
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP "Affinato" 100ml
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP "Affinato" 100ml
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