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Carciofi Spina Sardegna 3 Pezzi

€2,90 EUR
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Origine del prodotto: Italia

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Descrizione Prodotto

Il Carciofo Spinoso Sardo è una varietà pregiata rinomata per la sua forma allungata, le tipiche spine dorate alle estremità delle foglie e una consistenza straordinariamente croccante. Caratterizzato da un gusto ricco e bilanciato tra note dolci e un retrogusto amarognolo assai piacevole, è tra i pochi carciofi eccellenti da gustare anche a crudo. Ricco di cinarina, fibre e sali minerali, è un prezioso alleato per la salute del fegato e la digestione.

Metodo di Preparazione

Tagliare la punta spinosa con un coltello ben affilato, eliminare le foglie esterne più dure e sbucciare la parte esterna del gambo. Tagliare a metà o a fettine sottilissime ed eliminare l'eventuale peluria interna (barba). Immergere immediatamente le fettine in acqua fredda acidulata con succo di limone per evitare l'ossidazione e l'annerimento. Deliziosi da gustare a crudo in insalata con un filo d'olio EVO e scaglie di bottarga o grana, oppure trifolati, dorati e fritti o al forno.

Metodo di Conservazione

Conservare in frigorifero all'interno del cassetto per le verdure, preferibilmente avvolti in un panno umido o in un sacchetto di carta perforato, dove si mantengono freschi per circa 5-7 giorni. In alternativa, è possibile immergere i gambi nell'acqua fresca (come un mazzo di fiori) riponendo il tutto in un luogo fresco. Evitare di lavarli prima della conservazione per non accelerarne il deterioramento.

Allergeni

Assenti (prodotto fresco naturale non trasformato).

Disponibile! (10 pz), pronti per la spedizione.

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L'artigianalità ha le sue sfumature, la nostra precisione no.
Ogni frutto e ogni ortaggio vengono scelti e raccolti a mano, rispettando la naturale unicità di ciò che offre la terra. Per questo motivo il peso del singolo prodotto può oscillare di pochi grammi, ma con una certezza: Frutta Rey ti garantisce sempre un peso effettivo pari o superiore a quello indicato. Nessuna sorpresa, solo la freschezza autentica della natura.

Zone Coperte dal Servizio: BRA (Cn) - Piemonte e zone limitrofe (entro e non oltre i 10km dal centro storico di Bra)

A chi è rivolta: A tutti gli ordini consegnati direttamente dalla nostra logistica interna.

Cosa comprende: Qualsiasi tipo di prodotto, inclusi sia gli articoli freschi/da frigo che quelli confezionati o a temperatura ambiente.

Tempistiche: Consegna garantita entro 48 ore lavorative direttamente a casa tua.

A chi è rivolta: Agli ordini effettuati al di fuori della nostra zona di consegna locale che contengono almeno un articolo da frigo (come frutta, verdura fresca, latticini e prodotti freschi).

Come funziona: Utilizziamo il corriere refrigerato specializzato Poste Go Fresh per mantenere intatta la catena del freddo.

Tempistiche e scadenze:

Gli ordini devono essere effettuati entro le ore 17:00 di ogni martedì.

La presa di carico avviene il mercoledì e la consegna viene completata entro 48 ore lavorative dal giorno di ritiro.

A chi è rivolta: Agli ordini nazionali che non contengono articoli refrigerati (esclusivamente prodotti confezionati o a lunga conservazione).

Come funziona: L'ordine viene preparato e affidato al corriere espresso.

Tempistiche: Spedizione effettuata entro 2 giorni lavorativi dall'arrivo dell'ordine, con consegna in 24/48 ore lavorative a seconda della destinazione.

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    Il servizio di consegna locale è garantito nell'arco di 10km dalla Bottega, servizio gratuito con personale qualificato.

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    Assistenza Clienti tramite chat garantita 24/7 con tempi rapidi di risposta. Ogni dubbio verrà risolto in poco tempo - 24/7 e in tempo reale.

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