Kiwi Giallo "Sun Gold" Zespri 500 Grammi

Descrizione Prodotto

Se non avete mai provato un kiwi giallo o golden, ne rimarrete stupiti.

Il kiwi Zespri™ SunGold™ è una versione più dolce, leggermente tropicale della tradizionale varietà verde e diventerà il vostro preferito! Il kiwi giallo non possiede solamente un colore e un sapore unici, ma anche una vasta gamma di benefici che lo rendono una scelta ideale per gli amanti degli spuntini intelligenti.

Quali sono le origini del kiwi giallo?

È il momento di svelare una curiosità…

Nel corso degli anni 90’, Zespri™ iniziò a coltivare una nuova varietà di kiwi, sviluppata mediante il nostro programma di coltivazione naturale e messa in pratica in collaborazione con New Zealand Plant and Food. Questa nuova varietà giallo-dorata era meno pelosa di quella verde e possedeva un sapore più dolce e più tropicale.

Quali sono le principali proprietà del kiwi giallo?

Oltre al sapore caratteristico, al colore attraente e al gran profilo nutrizionale, il kiwi giallo possiede una proprietà magica della quale potreste non aver mai sentito parlare: si addolcisce mentre matura! Proprio così: dopo un paio di giorni nel frigorifero, il kiwi golden diventa più morbido, più dolce e persino più succoso, perfetto per un dessert o un dolce spuntino.

La consistenza morbida del kiwi giallo rende anche più semplice schiacciarlo o renderlo purè, motivo per cui adorerete utilizzarlo nei frullati o nei gelati fatti in casa. Ma non è tutto. Il sapore dolce del kiwi giallo può anche aggiungere un tocco speciale ai piatti salati: dovete provarlo per crederci!

Pronti a esplorare l’emozionante mondo in cui il dolce incontra il salato? Allora perché non iniziare da questa ricetta della vichyssoise con kiwi. La vichyssoise è una crema francese fatta di patate e porri, ma questa versione è tutt’altro che tradizionale, visto che a questo grande classico abbiamo aggiunto il dolce tocco del kiwi giallo. Oh là là!

Una piccola idea per utilizzare questo prodotto: