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Salame di Varzi DOP

Origine: 

Peso indicativo prodotto: 

Ingredienti

Carne di suino italiano, sale, vino rosso, pepe nero in grani, aglio, spezie, nitrato di potassio.

Descrizione Articolo

Salame di Varzi DOP Dellavalle, prodotto con tagli nobili di suino come la coscia, insaccato in doppio budello cucito a mano e stagionato per oltre 4 mesi. Presenta fetta compatta e morbida, profumi intensi di cantina, vino, aglio e pepe e un gusto dolce che lascia il palato pulito.

Metodo di Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto (cantina o frigorifero a +4°C / +8°C), avvolto in un panno o carta alimentare dopo il taglio.

Metodo di Preparazione

Pronto all'uso: affettare obliquamente a coltello per taglieri, antipasti e aperitivi della tradizione.

Allergeni

Può contenere anidride solforosa e solfiti (da vino). Si raccomanda di verificare sempre l'etichetta fisica del lotto per eventuali allergeni o tracce da contaminazione crociata.

Descrizione Prodotto

Profumi di antico, di cantina di pietra e di lenta stagionatura completamente naturale. Sapore pieno, vero e autentico. Fiore bianco naturale. Fetta perfetta. Colore rosso veneziano.
Il Salame di Varzi La Valle è unico.

Stagionatura lenta, sorretta dalle consistenti carni di suini del peso di 190 kg, varia dai 30 giorni per il formato più piccolo fino ai 6 mesi per il salame a doppio budello cucito a mano.

Unità di Misura: 1 etto
€3,99 EUR
Prezzo scontato €3,99 EUR
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Salame di Varzi DOP Dellavalle, prodotto con tagli nobili di suino come la coscia, insaccato in doppio budello cucito a mano e stagionato per oltre 4 mesi. Presenta fetta compatta e morbida, profumi intensi di cantina, vino, aglio e pepe e un gusto dolce che lascia il palato pulito.


Nota: Le immagini presenti sul sito sono a scopo puramente illustrativo e potrebbero differire leggermente dall'aspetto reale del prodotto.

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