Salame di Varzi DOP
Origine:
Peso indicativo prodotto:
Ingredienti
Ingredienti
Carne di suino italiano, sale, vino rosso, pepe nero in grani, aglio, spezie, nitrato di potassio.
Descrizione Articolo
Descrizione Articolo
Salame di Varzi DOP Dellavalle, prodotto con tagli nobili di suino come la coscia, insaccato in doppio budello cucito a mano e stagionato per oltre 4 mesi. Presenta fetta compatta e morbida, profumi intensi di cantina, vino, aglio e pepe e un gusto dolce che lascia il palato pulito.
Metodo di Conservazione
Metodo di Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto (cantina o frigorifero a +4°C / +8°C), avvolto in un panno o carta alimentare dopo il taglio.
Metodo di Preparazione
Metodo di Preparazione
Pronto all'uso: affettare obliquamente a coltello per taglieri, antipasti e aperitivi della tradizione.
Allergeni
Allergeni
Può contenere anidride solforosa e solfiti (da vino). Si raccomanda di verificare sempre l'etichetta fisica del lotto per eventuali allergeni o tracce da contaminazione crociata.
Descrizione Prodotto
Profumi di antico, di cantina di pietra e di lenta stagionatura completamente naturale. Sapore pieno, vero e autentico. Fiore bianco naturale. Fetta perfetta. Colore rosso veneziano.
Il Salame di Varzi La Valle è unico.
Stagionatura lenta, sorretta dalle consistenti carni di suini del peso di 190 kg, varia dai 30 giorni per il formato più piccolo fino ai 6 mesi per il salame a doppio budello cucito a mano.
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- Salame di Varzi DOP
- Spedizione Locale
- Spedizione Nazionale
Salame di Varzi DOP Dellavalle, prodotto con tagli nobili di suino come la coscia, insaccato in doppio budello cucito a mano e stagionato per oltre 4 mesi. Presenta fetta compatta e morbida, profumi intensi di cantina, vino, aglio e pepe e un gusto dolce che lascia il palato pulito.
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