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Formaggio Bra Duro DOP

€4,49 EUR
Prezzo di vendita €4,49 EUR
In promozione Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Descrizione Prodotto

Prezzo al Kg: 29,90

FORMAGGIO PRODOTTO CON LATTE A CRUDO

INGREDIENTI: latte crudo, sale, caglio.

PASTA: piuttosto consistente, dura, con piccolissime occhiature sparse e irregolari.

AFFINATURA: almeno 300 giorni.

PESO | DIAMETRO | SCALZO: 7 Kg | 32 cm | 8 cm.

CONSERVAZIONE: servire a temperatura ambiente, ma conservare al fresco (4°C).

CROSTA: non edibile. Viene periodicamente oliata per mantenerla sottile e di colore dorato.

CERTIFICAZIONE: autorizzazione del Consorzio di Tutela del formaggio Bra DOP.

CARATTERE: Il disciplinare richiede una stagionatura di minimo 180 giorni, ma il nostro Bra Duro DOP continua la sua maturazione per almeno 300 giorni. Perfetto per essere tagliato a scaglie o grattugiato in cucina, in particolare sui primi piatti.

Sapido e intenso, con note animali e di frutta secca.

300 GIORNI DI AFFINATURA

ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI

La sua consistenza lo rende perfetto come formaggio da grattugia, ad esempio per primi piatti di pasta o risotti.

Consigliamo di abbinarlo a vini intensi e strutturati, quali Barbera o Nebbiolo, oppure a Birre IPA.

Formato: 150 Grammi
Disponibile! (10 pz), pronti per la spedizione.

Selezioniamo con la massima cura solo i migliori latticini e formaggi freschi per portare sulla tua tavola l'autentica eccellenza e la passione del Made in Italy artigianale. 

Ogni prodotto racconta una storia di tradizione, genuinità e qualità senza compromessi.
Nota: Le immagini presenti sul sito sono a scopo puramente illustrativo e potrebbero differire leggermente dall'aspetto reale del prodotto.

Per i clienti del comune di Bra (CN) e dei comuni limitrofi, la consegna viene curata direttamente dal nostro personale interno specializzato.

Per tutte le spedizioni al di fuori della nostra zona di copertura locale, ci affidiamo a Poste Go Fresh, il servizio specializzato di Poste Italiane per il trasporto espresso di prodotti alimentari a temperatura controllata.

  • Giorno di Presa / Partenza Ordini: Le spedizioni vengono affidate al corriere ogni Mercoledì.
  • Orario di Limite Ordini (Cut-off):


    Tutti gli ordini pervenuti entro le ore 17:00 del Martedì saranno preparati e spediti nella presa del Mercoledì immediatamente successivo.


    Gli ordini effettuati dalle ore 17:01 del Martedì in poi (e fino al martedì della settimana seguente) slitteranno automaticamente alla spedizione del Mercoledì della settimana successiva. (Nota: questo calendario ci consente di evitare giacenze nei depositi durante il fine settimana e garantire prodotti sempre freschissimi).


  • Tempi di consegna: 24/48 ore dalla presa in carico da parte del corriere (Mercoledì).
  • Catena del Freddo Garantita: Il trasporto avviene tramite veicoli e contenitori isotermici refrigerati a temperatura controllata per preservare integralmente la freschezza e la qualità della merce dal nostro magazzino fino a casa tua.

Per garantire la massima freschezza e conservare intatta la qualità dei prodotti artigianali, ti consigliamo di seguire questi semplici passaggi:

  1. Riponi subito in frigorifero: Non appena ricevi il pacco, trasferisci subito formaggi e latticini e/o prodotti freschi nel frigorifero ad una temperatura compresa tra 2 °C e 4 °C.
  2. Usa il scomparto corretto: Conserva i prodotti freschi e a pasta molle nei ripiani centrali o superiori, lontano dalla brina della parete di fondo.
  3. Conserva nella confezione originale: Mantieni i prodotti nel loro involucro protettivo o avvolgili in carta per alimenti traspirante (evita la pellicola trasparente per i formaggi stagionati o semi-stagionati, per lasciarli "respirare").
  4. Gusta alla giusta temperatura: Prima di consumare i formaggi a pasta dura o stagionati, estraili dal frigo circa 20-30 minuti prima di servirli per assaporarne appieno tutti gli aromi e i profumi artigianali.
  • Consegna Locale gratuita

    Il servizio di consegna locale è garantito nell'arco di 10km dalla Bottega, servizio gratuito con personale qualificato.

  • Assistenza Clienti 24/7

    Assistenza Clienti tramite chat garantita 24/7 con tempi rapidi di risposta. Ogni dubbio verrà risolto in poco tempo - 24/7 e in tempo reale.

  • Pagamenti Sicuri

    Un gateway di pagamento è uno strumento che consente alle aziende di accettare pagamenti online tramite diversi canali e dispositivi.

  • Confezioni Regalo

    Sei nel posto giusto! Ad ogni articolo potrai aggiungere l'opzione regalo. CFarai un figurone!