Zucchine cotte a bassa temperatura

Per i clienti del comune di Bra (CN) e dei comuni limitrofi, la consegna viene curata direttamente dal nostro personale interno specializzato.

Per tutte le spedizioni al di fuori della nostra zona di copertura locale, ci affidiamo a Poste Go Fresh, il servizio specializzato di Poste Italiane per il trasporto espresso di prodotti alimentari a temperatura controllata.

• Giorno di Presa / Partenza Ordini: Le spedizioni vengono affidate al corriere ogni Mercoledì.
  
• Orario di Limite Ordini (Cut-off):
  
  
  Tutti gli ordini pervenuti entro le ore 17:00 del Martedì saranno preparati e spediti nella presa del Mercoledì immediatamente successivo.
  
  
  Gli ordini effettuati dalle ore 17:01 del Martedì in poi (e fino al martedì della settimana seguente) slitteranno automaticamente alla spedizione del Mercoledì della settimana successiva. (Nota: questo calendario ci consente di evitare giacenze nei depositi durante il fine settimana e garantire prodotti sempre freschissimi).
  
  
  
• Tempi di consegna: 24/48 ore dalla presa in carico da parte del corriere (Mercoledì).
  
• Catena del Freddo Garantita: Il trasporto avviene tramite veicoli e contenitori isotermici refrigerati a temperatura controllata per preservare integralmente la freschezza e la qualità della merce dal nostro magazzino fino a casa tua.
  

Conservazione della Linea Fatica Zero

Prodotto Sigillato (Prima dell'Apertura)

• Refrigerazione continua: Mantieni sempre le buste sigillate in frigorifero ad una temperatura compresa tra 2 °C e 4 °C. La cottura a bassa temperatura abbinata al sottovuoto ne garantisce la stabilità, ma richiede la catena del freddo.
• Protezione della busta: Riponi le buste evitando di schiacciarle con contenitori pesanti o di forarle accidentale con oggetti affilati, per mantenere l'ermeticità del sottovuoto.

Dopo l'Apertura o il Servizio

• Consumo in breve tempo: Una volta aperta la confezione, il sottovuoto si interrompe: conserva l'eventuale prodotto avanzato in frigorifero (in un contenitore hermetico) e consumalo entro 24-48 ore.
• Rigenerazione: Se preferisci gustare le verdure calde, puoi scaldare direttamente la busta sigillata a bagnomaria o in microonde (dopo aver praticato un piccolo foro sul sacchetto), seguendo le indicazioni presenti in etichetta.