
Porta in tavola la vera tradizione della dispensa italiana. Dai sughi pronti alle conserve sott'olio e sott'aceto, fino alla pasta trafilata in bronzo e alle nostre selezioni di vino: ogni prodotto è confezionato con cura per preservare l'autenticità, i profumi e i sapori di una volta.
Scegliamo solo materie prime di altissima qualità per garantirti un'esperienza gastronomica unica, pratica da riporre in dispensa e pronta da gustare in qualsiasi momento.
Per i clienti del comune di Bra (CN) e dei comuni limitrofi, la consegna viene curata direttamente dal nostro personale interno specializzato.
Per tutte le spedizioni al di fuori della nostra zona di copertura locale, ci affidiamo a Poste Go Fresh, il servizio specializzato di Poste Italiane per il trasporto espresso di prodotti alimentari a temperatura controllata.
- Giorno di Presa / Partenza Ordini: Le spedizioni vengono affidate al corriere ogni Mercoledì.
- Orario di Limite Ordini (Cut-off):
Tutti gli ordini pervenuti entro le ore 17:00 del Martedì saranno preparati e spediti nella presa del Mercoledì immediatamente successivo.
Gli ordini effettuati dalle ore 17:01 del Martedì in poi (e fino al martedì della settimana seguente) slitteranno automaticamente alla spedizione del Mercoledì della settimana successiva. (Nota: questo calendario ci consente di evitare giacenze nei depositi durante il fine settimana e garantire prodotti sempre freschissimi). - Tempi di consegna: 24/48 ore dalla presa in carico da parte del corriere (Mercoledì).
- Catena del Freddo Garantita: Il trasporto avviene tramite veicoli e contenitori isotermici refrigerati a temperatura controllata per preservare integralmente la freschezza e la qualità della merce dal nostro magazzino fino a casa tua.
Prodotti Sigillati (Prima dell'Apertura)
- Dispensa fresca e asciutta: Conserva pasta, conserve e sughi in un luogo pulito, asciutto e ben ventilato, lontano da fonti di calore (forno, fornelli, termosifoni) e dalla luce diretta del sole.
- Temperatura ideale: Mantieni la dispensa ad una temperatura stabile (tra 15 °C e 22 °C).
- Conservazione del vino: Riponi le bottiglie in posizione orizzontale in un ambiente buio, fresco (12-15 °C) e privo di vibrazioni o odori forti.
Gestione dopo l'Apertura
- Sott'olio e Sott'aceto: Assicurati che l'olio o l'aceto coprano sempre completamente il prodotto prima di richiudere il vaso. Una volta aperti, conservali in frigorifero e consumali entro pochi giorni o settimane a seconda dell'indicazione in etichetta.
- Sughi, Salse e Pesti: Riponi il vaso aperto in frigorifero (2 °C - 4 °C) e consuma entro 3-5 giorni.
- Pasta Secca: Se la confezione originale è aperta, richiudila accuratamente con una molletta per alimenti o trasferisci la pasta in un contenitore di vetro a chiusura ermetica per proteggerla dall'umidità.








